Gemma Pinyol-Jiménez est experte pour le programme des Cités interculturelles du Conseil de l'Europe et coordinatrice du RECI-Réseau Espagnol des Cités Interculturelles.
Elle est également Cheffe des politiques de migration et de mobilité chez Instrategies - Think&Do et chercheuse associée à l'Université GRITIM-Pompeu Fabra. Elle a été Cheffe de cabinet du Secrétaire d'État espagnol à l'immigration.
Elle a beaucoup travaillé avec les autorités locales et régionales sur les sujets de la migration, de l'asile, de l'intégration et de l'inclusion. En outre, elle a été nommée experte pour différents avis auprès du Comité des régions et du Comité économique et social européen. Gemma Pinyol-Jiménez a été impliquée dans plusieurs projets européens tels que "Estrategia antirumores para prevenir el Racismo", C4i-Communication pour l’intégration, co-financé par le Conseil de l'Europe et la Commission européenne, et le projet REGIN, financé par la Commission européenne.
Elle est titulaire d’une licence en sciences politiques et administration publique, d’un master en relations internationales ainsi que d’un master en analyse politique.
