« Itinéraire culturel du Conseil de l'Europe » certifié en 2024

La route européenne des pharmacies historiques et des jardins médicinaux retrace l’évolution de la médecine botanique et pharmaceutique en Europe à travers des sites qui ont joué un rôle crucial dans l’histoire des connaissances médicales. Les jardins médicinaux étaient des lieux où les herboristes cultivaient et étudiaient des plantes aux vertus curatives. Véritables trésors de biodiversité, ils continuent de préserver des savoirs ancestraux. Les pharmacies historiques, avec leurs collections de flacons anciens, de livres de recettes et d’instruments médicaux, témoignent de l’évolution de la science pharmaceutique. Alliant patrimoine culturel et naturel, cet itinéraire invite les visiteurs à explorer des paysages botaniques d’exception tout en plongeant dans l’histoire de la médecine. Il valorise un héritage historique qui est source de mémoire, d’identité culturelle et de développement humain durable.

Patrimoine

Depuis le XVe siècle, les pharmacies historiques et les jardins médicinaux ont fait partie des monastères, des couvents, des hôpitaux, des villes et des communautés en Europe. Cet itinéraire est un voyage entre des environnements religieux et laïques, rappelant au voyageur que l’histoire de la « materia medica » (un concept qui comprend le patrimoine et la mémoire associés à la tradition de la pharmacopée)  est indissociable de celle de l’humanité. Il emmène le visiteur sur les traces de ce patrimoine culturel, à la fois matériel et immatériel, depuis les anciennes cultures méditerranéennes et du Proche-Orient, et qui perdure jusqu’à nos jours à travers l’Europe dans nos pratiques contemporaines.

Voyager aujourd'hui

L’itinéraire permet de découvrir l'histoire de la pharmacie en Europe en explorant les savoirs médico-pharmacologiques et les pratiques traditionnelles autour des plantes médicinales, qui font partie intégrante de notre patrimoine et demeurent essentielles pour la santé des Européens. Les visiteurs vivent des expériences immersives, tant sur place que virtuellement, dans les jardins médicinaux et les pharmacies historiques, et accèdent à des lieux souvent inaccessibles. Cet itinéraire parcourt l'ensemble de notre continent en intégrant des sites spécifiques et significatifs de divers pays, créant ainsi un fil conducteur qui évoque nos racines communes.