El 7 de agosto de 1949, Grecia se convirtió en el onceavo miembro del Consejo de Europa. La organización había sido fundada en Londres tres meses antes, el 5 de mayo, por los diez países miembros originales: Bélgica, Dinamarca, Francia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Noruega, Países Bajos, Reino Unido y Suecia.
En mayo de 2020 Grecia asumió la presidencia semestral rotativa del Comité de Ministros que le cedía Georgia, presidencia que más tarde traspasó a Alemania, en noviembre del mismo año.