Pendant près de 15 ans, Feride Acar a contribué au programme politique du Conseil de l'Europe en matière de violence envers les femmes en partageant librement ses connaissances, sa formation universitaire, son dévouement et son expérience au sein du Comité des Nations unies pour l'élimination de la discrimination à l’égard des femmes (CEDAW).
De l’encouragement de l’idée d’une convention ferme sur la violence à l’égard des femmes en tant que membre de la Task Force du Conseil de l'Europe pour combattre la violence à l’égard des femmes, y compris la violence domestique (2005-2008), à la négociation de la Convention d’Istanbul en tant que déléguée turque (2009-2011), et plus tard en tant que première présidente du GREVIO, elle a œuvré à l’élaboration et à l'institutionnalisation de normes européennes novatrices pour combattre la violence envers les femmes. En apportant ses convictions féministes et ses connaissances approfondies des droits des femmes au niveau mondial et régional aux travaux du Groupe d'experts sur la lutte contre la violence à l'égard des femmes et la violence domestique (GREVIO) du Conseil de l'Europe, elle a contribué à donner vie à la Convention d’Istanbul.
Traité plutôt méconnu au début de sa présidence en 2015, la Convention d'Istanbul a fait les gros titres à la fin de celle-ci. Feride Acar a veillé à ce que le GREVIO adopte des méthodes de travail solides et efficaces. Sous sa direction, le travail de suivi du GREVIO a permis de mieux faire comprendre les objectifs et les principes de la Convention d'Istanbul par les parties prenantes gouvernementales et les ONG.
Dans son action, Feride Acar a toujours essayé de faire le lien entre les normes et les processus des Nations Unies et du Conseil de l'Europe. Son expérience au sein du Comité CEDAW des Nations Unies a permis une fécondation croisée entre le CEDAW et le GREVIO, dont les deux comités bénéficient encore, notamment grâce à son rôle dans la rédaction de la Recommandation générale n°35 qui met à jour la Recommandation générale n°19 du CEDAW sur la violence à l'égard des femmes.
Le projet « 75 femmes dans 75 ans d'histoire du Conseil de l'Europe » est organisé par la Délégation de l’Union européenne auprès du Conseil de l’Europe avec le Conseil de l'Europe et les Représentations permanentes du Royaume des Pays-Bas et du Royaume-Uni auprès du Conseil de l'Europe.
