Les données de santé, sont des données sensibles et comme telles doivent être traitées dans le cadre d’un régime d’exception. Les législations comparées mais aussi la Convention 108 du Conseil de l’Europe et le RGPD européen réservent à leur traitement des dispositions spécifiques aspirant à leur donner une protection accrue. La pandémie mondiale du covid-19 a montré à l’humanité l’importance de la gestion des données de santé dans un espace mondialisé où le flux de l’information sensible traverse tous les jours les frontières rendant encore plus nécessaire leur délicate protection.