Les langues sont un aspect fondamental de la vie des gens et du fonctionnement démocratique de la société. En réponse aux besoins identifiés dans ou par ses Etats membres, le Conseil de l'Europe a travaillé au cours des dernières décennies à la constitution d'un ensemble de ressources mises à la disposition des autorités et des professionnels de l'éducation et bénéficiant à l'ensemble des citoyens européens, des réfugiés et des migrants.
Le CELV est un accord partiel entre 35 Etats membres dont la mission est d'encourager l'excellence et l'innovation dans l'enseignement des langues et d'aider les Européens à apprendre les langues plus efficacement.