Niall Crowley travaille sur les questions d'égalité et des droits humains depuis plus de trente ans : tout d'abord au niveau de la société civile, où il a occupé plusieurs fonctions et a été pendant 12 ans codirecteur du Pavee Point Traveller and Roma Rights Centre en Irlande ; il a ensuite travaillé en tant que directeur général de l'Equality Authority (l'organisme irlandais chargé de l'égalité dont le mandat, en vertu de la législation sur l'égalité de traitement, couvrait les domaines de l'emploi et de la fourniture de biens et de services dans neuf domaines) pendant dix ans ; et enfin en tant qu'expert indépendant en matière d'égalité et des droits humains pendant douze ans, travaillant au niveau européen avec le Conseil de l'Europe, la Commission européenne, l'OSCE et l'EIGE. Son travail au niveau européen met l'accent sur l'analyse et l'évaluation des politiques, le développement institutionnel, la planification stratégique et l'évaluation, ainsi que la formation et l'animation d'événements. Dans ce cadre, il a développé un intérêt particulier pour les valeurs et les approches fondées sur les valeurs pour faire progresser l'égalité et les droits humains au niveau sociétal et institutionnel.