Il 9 agosto 1949, la Grecia divenne l’undicesimo membro del Consiglio d’Europa. L’Organizzazione era stata istituita a Londra tre mesi prima, il 5 maggio, dai dieci Stati membri originari: Belgio, Danimarca, Francia, Irlanda, Italia, Lussemburgo, Norvegia, Paesi Bassi, Regno Unito e Svezia.
A maggio 2020, la Grecia rilevò dalla Georgia la Presidenza a rotazione semestrale del Comitato dei Ministri del Consiglio d’Europa, cedendola poi alla Germania a novembre dello stesso anno.