Katerina Toura est spécialisée dans l’éducation et les droits de l’homme. Depuis 2006, elle travaille pour le ministère grec de l’Education, de la Recherche et des Questions religieuses, au département des affaires européennes et internationales de l’éducation. De 1998 à 2008, elle a travaillé comme chercheur à l’université d’Athènes (centre d’éducation interculturelle) dans le cadre du programme « éducation des étudiants migrants et rapatriés », à la conception de matériels et d’interventions scolaires. Mme Toura est membre du Réseau des coordinateurs pour l’éducation à la citoyenneté démocratique et aux droits de l’homme du Conseil de l’Europe et participe actuellement en tant qu’experte de premier plan à la préparation du rapport du Conseil de l’Europe sur la situation de l’éducation à la citoyenneté et aux droits de l’homme en Europe.